Es gibt viele gute Gründe, zum Selbstversorger zu werden. Auf der einen Seite spart man sich so die Lebensmittelkosten, die immer weiter in die Höhe steigen. Außerdem weiß man so ganz genau, welche Zutaten in den Lebensmittel sind, die man konsumiert. Um ein Selbstversorger werden zu können, sollte man beispielsweise eigene Pflanzen züchten, selbst backen und konservieren sowie eigene Tiere halten und versorgen.
Eigene Pflanzen züchten
Als Selbstversorger ist es hilfreich, wenn man eigene Pflanzen züchtet. Hierfür bietet sich der eigene Garten an. Hier kann man in Beeten Gemüse anpflanzen, Obstbäume züchten oder Beeren an Sträuchern großziehen. Wer keinen eigenen Garten hat, greift häufig auf den Balkon zurück. Hier gibt es ebenfalls vielfältige Möglichkeiten, um ganz unterschiedliche Nutzpflanzen aufzuziehen. Äußerst hilfreich ist eine professionelle Growbox. Diese sollte mit einer speziellen LED-Lampe versehen sein, die die idealen Wachstumsbedingungen für die jeweiligen Pflanzen schafft. So kann man schon nach kurzer Zeit ernten und die selbstgezüchteten Lebensmittel genießen.
Backen und konservieren
Ebenfalls wichtig für Selbstversorger ist es, eigenes Brot zu backen. Die hierfür notwendigen Zutaten sollte man in ausreichender Menge einlagern. So kann man dem eigenen Brot genau die Zutaten beigeben, die man mag und verträgt. Außerdem besteht so die Möglichkeit, ganz unterschiedliche Brotarten zu backen und verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Zudem konservieren viele Selbstversorger Lebensmittel. So legen sie beispielsweise Früchte ein und heben diese in großer Zahl im Keller auf. So ist man auf schlechte Zeiten vorbereitet und kann die Liebsten Speisen das ganze Jahr über genießen. Wer das tun möchte, braucht von Gläsern über Verschlüsse bis hin zu Töpfen unterschiedlicher Größe vielfältige Hilfsmittel.
Tiere halten und mit Regenwasser versorgen
Als Selbstversorger ist es praktisch, eigene Tiere zu halten. Hier bieten sich insbesondere Hühner an, sodass man jeden Tag frische Eier zur Verfügung hat. Außerdem kann man bei Bedarf Hühnerfleisch Essen und die Federn für ganz unterschiedliche Aufgaben im Haushalt verwenden. Um Wasser zu sparen, ist es eine gute Idee, Regenwassertonnen im Garten aufzustellen. So steht genügend Wasser zur Verfügung, um den Tieren zu trinken zu geben oder die selbstgezüchteten Pflanzen zu versorgen.
Fazit: Techniken erlernen und Materialien besorgen
Selbstversorger sind unabhängig, sparen eine Menge Geld und leben meist äußerst gesund. Sowohl in einem Haus mit Garten als auch in einer Mietwohnung mit Balkon ist es möglich, eigene Pflanzen zu züchten und unabhängig von den Lebensmitteln im Supermarkt zu werden. Hierfür sind nur etwas Geschick, einige Hilfsmittel und Geduld erforderlich.
